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      美國男子滴酒未沾卻常醉:原來是自動釀酒綜合征
      【亞太分類糖酒網】 時間:2019-10-21 來源:快科技 【收藏本頁
      不喝酒也會醉,你聽過嗎?原來是腸子自己在“釀酒”。

      據外媒近日報道,美國一名46歲男子滴酒未沾卻出現醉酒癥狀,如精神模糊、記憶力減退,因而不得不辭職。

      據了解,這是患了一種叫“自動釀酒綜合征”的病,也叫作腸道發酵綜合征。腸道發酵綜合征是一種在消化系統內通過內源性發酵產得酒精使人致醉的一種罕見的疾病。

      這種病會將攝入人體內的淀粉轉化為乙醇,導致血液中酒精濃度上升,使人出現醉酒的相關表現,甚至酒精中毒。

      近日,首都兒科研究所的研究院發表了一篇關于人體細菌產酒導致脂肪肝的論文。文章指出,許多腸道微生物都能產生酒精,只是產量很低,因此相關副產物很容易被肝臟清除。

      但是一些病人的腸道微生物菌如克雷伯菌能夠產生大量的酒精,有個感染此細菌的病人發病時體內的菌株產生了約15份威士忌含量的酒精。這樣的酒精量已經遠遠超出肝臟的處理能力,因此患者出現了嚴重的酒精中毒,最后經過搶救才得以活命。

      “自動釀酒綜合征”是種極其罕見的疾病,造成的醉酒會帶來非常嚴重的負面影響。而在美國,以這種綜合征為自己酒駕辯護的案例在不斷增加。
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